Кухар Петро Іванович

З 2010 року працюю сімейним кухарем. Захоплююсь виготовленням кондитерських виробів. Складаю меню з урахуванням сезонності та вимог, веду повну звітність щодо приходу та витрати продуктів, контроль дотримання рецептур та технології приготування страв. 2010—2014 працював кухарем м.Москва (складання меню, закупівля продуктів, приготування їжі, прибирання робочого місця, обслуговування бенкетів) 2015— червень 2018 кухар с.Козин фуршетів, супровід у закордонні поїздки) Відвідування майстер-класів: - Картата Потата під керівництвом О. Щипського «Європейська кухня»2017 - ресторан Імбир «Вегетаріанська кухня» 2018 - школа кулінарії «Шеф кондитер» під керівництвом Евеліни Бойко м. Львів 2018 Літо 2018 працював заввиробництвом у британському таборі DEC camp Сервірування, обслуговування банкетів, фуршетів, святкових заходів