Кухар Коля Володимирович

У період з 2008-2010 рр. працював кухарем гарячого процесу у ресторані «Mare Azzuro». Сербська, Середземноморська. З 2010-2011 рр. ресторан "Basilico" італійська кухня на посаді піцейолі. З 2011-2012 рр. ресторан «Story Cafe» французька, італійська, японська кухні на посаді старшого зміни. З 2011-2012 рр. ресторан «Limonade» французька та європейська кухня на посаді су-шеф Посадові обов'язки: • керівництво колективом у 8 співробітників, підбір персоналу; • організація та контроль роботи виробництва; • калькуляція; • складання меню; • закупівля продуктів; • контроль приготування страв; • складання звітної документації. З 2012 – 2013 рр. виїзний ресторан «Orion Catering» посада старшої зміни. З 2013р – 2015 рр робота в ресторані італійської кухні «Al Faro» посада су-шеф З 2015-2019 робота в спецпідрозділ поліції УПО Київської області «ТИТАН», командир взводу фізичної безпеки " Су шеф