Складання меню Донецьк, Україна

з 10.2016 по тепер. час Старшим кухарем Донбас Палас, готель, Донецьк з 03.2015 по 10.2016 Су-шеф (старший зміни) кухар м'ясо-рибного цеху, мангальщик Ресторан місцевої Донбаської їжі Kvasberry, Донецьк Додаткова освіта Сезонні європейські страви. Соуси для м'яса та риби (Донецьк) (2 дні) Приготування сезонних страв та їх презентація на міжнародному рівні (2 дні) Правила поведінки з іноземними туристами, національні звички гості(Донецьк) (2 дні) ресторанах (2 дні)

Доброго вам дня! Я Наталія. Пропоную послуги кухаря.Готую їжу, роблю випічку з будь-якого тесту, десерти..торти...консервацію за власними рецептами. Є досвід роботи в кафе в Санкт-Петербурзі та Донецьку. Досвіду роботи в сім'ї немає. Чистощільна, комунікабельна без шкідливих звичок. Часткова зайнятість, кілька днів на тиждень.

Жінка 45 років, дипломований спеціаліст. Маю вищу освіту. Закінчила Донецький університет торгівлі ім, Туган-Барановського, спеціальність інженер-технолог громадського харчування. харчування.Знаю санітарні норми,товарне сусідство продуктів,терміни та умови зберігання продуктів, що швидко псуються.Великий досвід роботи з дитячим харчуванням.Вмію складати різноманітне меню виходячи з товарних залишків і сезонності продуктів.Хороші смакові якості.

Кваліфікація – кухар 5-го розряду. Переможець кулінарного фестивалю страв на грилі – "GrillFest – 2013". Срібна призерка Відкритого міжнародного чемпіонату з кулінарного мистецтва Донецьк-2010.